Nyttevekstkurs

Praktisk info
Fra: 13.05.2023 10:00
Til: 14.05.2023 15:00
Adresse: Bjørgvingata 40, 5531 Haugesund, Norge
Forening: Haugaland sopp- og nyttevekstforening
Region: Rogaland
Antall ledige plasser: 14
Pris fra: 850 kr
Ledere
Arrangementet er stengt for påmelding
Lær om velsmakende, ville nyttevekster
Lær om velsmakende, ville nyttevekster
På dette kurset vil du få kjennskap til noen av våre mest vanlige, næringsrike og velsmakende nyttevekster, og hvordan vi kan bruke dem i matlaging. Du vil få enkle grunnoppskriften og konserveringsteknikker.
Kurset passer for alle med interesse for mat og kultur. Kurset krever ingen forkunnskaper.
Lørdag 13.05 kl.10.00-15.00: Vi ser på bilder, lærer om kjennetegn, sanking og sankevett, noe historikk og tradisjon. Resten av dagen bruker vi til å sanke ulike nyttevekster, og å stelle og vaske dem for å bli klar til matlaging søndagen.
Søndag 14.05 kl.10.00-15.00: Vi gjennomgår oppskrifter, lager mat og spiser i sammen.